新中国成立后，进入国民经济恢复时期，此时中华大地百业待兴。1952年，陈太吉、永联兴、品栈酱园等私营作坊联营，组成“石湾酒联组”，政府派杜国桢同志任公方代表，生产工场分开，分配独立核算；日产米酒1.5吨。
1955年初永源兴歇业，同年7月至1956年9月因酿酒粮食紧缺，不能继续生产，国家把部分人员（14）人安排到顺德县北滘粤中酿酒厂。这间厂由粤中行署组织直属23个县市的酿造、米机作坊人员开办，大约560人。1956年9月，由到粤中酿造厂的14人加上原酒庄的人员共32人，并派谢大苏为公方厂长，以陈太吉酒庄作为厂址组建成公私合营陈太吉酒厂。
至此，陈太吉酒庄从一家私营作坊改制为公司合营企业“陈太吉酒厂”，同时得到政府扶持获得较好发展。1957年，陈太吉酒厂开始使用大电网电源，同时实现电动泵水，率先开始了以电力为动力的生产方式。而人力和生产设备的增加，产能得到逐渐扩大，1957年恢复出口后，至1978年间成为全省纯米酒出口量较多的加工型生产厂之一。