2021年8月9日,在海丰金鹏国际酒店,由陈太吉酒庄联合汕尾市酒类行业协会开展的——“吉宴雅鉴”汕尾专场活动隆重举行。活动邀请了汕尾各行业企业家参与,在精心打造的场景体验中品鉴“陈太吉酒”,共赏中国轻奢高雅生活方式。
陈太吉文化公司总经理蔡壮筠介绍到,汕尾是一个对美食非常讲究的城市,也是以海鲜著称的一个地方,陈太吉酒的“清雅纯净”与汕尾海鲜的“清鲜嫩爽”可谓天成绝配,这种“粤菜配粤酒”的享受将为汕尾接待带来独特文化体验,成为汕尾高端接待的一种新选择。蔡壮筠进一步指出,“广东没好酒”是过去的一种误解,而陈太吉酒以大米为原料,采用野生菌种制成的酒曲,遵循半固态发酵的酿酒古法,历经山洞陈藏自然醇化,终成“清雅纯净”的风格,与粤菜搭配相得益彰,并通过“六美”场景体验等,让人们对广东酒有了更新的认识。
中国企业家日报华南分社副社长、汕尾市民网站长吕晓武对石湾酒厂集团“振兴粤酒”的使命行动表示敬佩,并从石湾酒厂集团投入超千万元打造博物馆的行动中,看到了企业振兴粤酒的实际担当。汕尾市酒类行业协会会长陈庆本则表示,振兴粤酒是大家的共同愿望,汕尾酒协十分欢迎陈太吉酒庄到汕尾举办这种高端品鉴活动。以前汕尾人都习惯用洋酒配海鲜,经过品鉴之后发现陈太吉酒搭配海鲜更胜一筹,也为汕尾的经典海鲜配酒和高端接待用酒提供了新的选择。
吃经典粤菜,品陈太吉酒
“粤菜配粤酒”酒不夺菜味,菜不改酒味,为陈太吉酒品鉴带来独到的味蕾感受。此次“吉宴雅鉴”,甄选上等食材加以独特烹饪方式,呈现具有汕尾特色的美食佳肴,配以陈太吉酒,带来从口感到味蕾的绝妙体验。肉质细嫩的“蒜蓉蒸青龙”,在陈太吉酒的衬托下更显鲜甜,而“冰镇鲍鱼海螺三文鱼”则更具清爽的口感,让酒的清雅香气萦绕舌尖,清新而怡然。
传承191年历史的陈太吉酒庄,尊崇传统与自然,坚持“循天道,酿好酒”的理念,成就经典之味。本次活动品鉴的“陈太吉酒”作为陈太吉酒庄标杆产品,精选丰太洞中陈藏多年老酒勾调而成,具有“米香、花香、蜜香、陈香‘众香清雅’,馥合成韵”的品质特点,43度的酒度设计,站在了国际流行酒度定位的高度,酒体口感的层次感与丰满度也得到极好表现。与会嘉宾共同感受美食美酒带来的味蕾享受,体验陈太吉酒的清雅馥合,回味怡畅!现场更有嘉宾现款订购近百箱陈太吉酒,体现了与会嘉宾对陈太吉酒品质及价值内涵的高度认可。
品味历史的醇厚,品鉴老酒的清雅,是欢乐生活的美好体验!本次“吉宴雅鉴”在汕尾的成功举办,意味着陈太吉酒高端品鉴系列活动开始走出广佛,进入新的阶段。本次活动以“陈太吉酒配经典汕尾海鲜”的独到体验,让汕尾商界精英找到有广东文化内涵和特色的接待组合,在轻奢高雅生活方式的倡导中,更进一步感受粤酒魅力。